工资等成减不下来，现在虽然菜品价格降下来了，但顾客还不愿来为何会出现这状?山东舜和酒店集团董事长任兴本认为，这反映出在定程度上侈浪费的现象控制住了。但根本原因还在于供给过剩，包间过，供求关系失衡，所以致包间的施和人员大量闲。青岛旅游饭店协会书长吴元吉“日韩不了在线”之下，必然是细分化精益化、品牌化的业态组合，精准的择和出击不用户大数的研判为依据2015，数字与餐饮的化学反应将发更大价值，至少，内参会在这方面纵深发力。变的饮业，2014虽经历阵痛，却也孕育出了新的生机，大众饮的黄金时代已然来临，2015将式。新的一年，

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将于今45日到期兑付12月中科云网不惜以3亿元贱卖湘鄂情系列商标和3家饮子公司措资金。据南都记统计，20141231日，应有15447亿元要到账，但据科云网称，交易方仍有9354万元能期付今年以来中科云网已出售多饮子公司，但这些资产转让回款也出现变数，至201

难题：资本。过去，因为标准化财务明化等题，传统餐企鲜有与投对接的机会，上市司更凤毛麟然而我在饮新军上看到，始他背后就有资本的影子在晃动：黄吉最新估值已12亿叫子六月获得包华谊兄弟王中磊在内的位投资人600万天使投、伏牛堂背后则是真格基金

言，酒店业年度新动向的把握至关重的，就此，全球酒店数据重的提供者之国区市场发经理周欣女在现场为我们带来国酒店市201311月至201411月的盈利数据并按地域和城市进行分类比较，助酒店人获得2014年度的三大关数据入住率平均房价以及可房收入那么大数据。

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2014年，全球15%的在线旅游产品及服务通过移动渠道的与此同时，移动渠道也成为了旅游业的主服工具2014年在线旅游业的另关键词是性化。目前，有的大型旅游企业都在朝着这个方向力，以提高转化率和提供更好的客户体验，这些将成为这些司在来数年内的核心竞争力“日韩不了在线”格战和营销还影响了酒店的直。拿华住为例，我原来渠道加起来是5%左右，现在在走向8%，直渠道始受到削弱琦称华住铂涛这些大型经济型酒店集团经过多年发展已经具品牌优势，其会员体系和预渠道建设亦较早进布。可以想象，这些巨头尚且受冲击，更遑论中小型酒店

的散不仅以获取低价，还能获得大礼。由于去儿网对酒店是免佣金的，消费就然获得了低房价酒店也免除了支付佣金，同时发展了会员，这是典型多方受益的模式去儿网免除酒店佣金后，年可以全国消费在旅时减少酒店出大100亿元。彭笑玫这样解释道业内为，项其本质上

的会员体系，新崛起的东呈更直接提出精服务的概念，以服务形式的不同区于其他酒店，形成己的竞争力高星级酒店则是纷纷通过降价吸引人入住或主推社交，或精简服务甚至于价格战，大家都使出己的看本领争夺这市场2015年于档酒店言既是机遇也是挑战。综上所述，档酒

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